Kimchi

Product

Ontdek de smaak die Korea wereldwijd op de kaart heeft gezet! Onze klassieke kimchi wordt bereid volgens authentiek Koreaans recept, met knapperige Chinese kool als basis. De rijke marinade met o.a. rettich, gember, knoflook, bosui en traditionele gochugaru kruiden geeft deze gefermenteerde pickle zijn diepe, gelaagde smaak.

Ziltig, licht zuur en heerlijk pittig. Precies zoals je echte kimchi verwacht.

De langzame fermentatie zorgt voor volle umami, een natuurlijke frisheid en darmvriendelijke probiotica. Een smaakexplosie die vers, levendig en ongelooflijk verslavend is. Grote kans dat de pot sneller leeg is dan je van plan was!

Combineren

Deze klassieke kimchi tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Perfect als bijgerecht, maar ook als frisse, pittige topping op rijstbowls, noedels, eiergerechten en maak eens een kimchi melt!

Voor iedereen die houdt van diepe, gefermenteerde smaken en een stevige kick.

Gezondheid

Dankzij de natuurlijke fermentatie zit deze kimchi vol levende culturen die bijdragen aan een sterke, gezonde darmflora. De Chinese kool, rettich, gember en knoflook leveren bovendien natuurlijke vitamines, antioxidanten en vezels.

Een dagelijkse lepel klassieke kimchi is een frisse, pittige boost voor jouw lichaam én je smaakpapillen.

Bekijk onze Instagram account voor nog meer foto’s, video’s en eetinspiratie vanuit onze winkel.

Product

Discover the flavour that placed Korea on the world map! Our classic kimchi is prepared using an authentic Korean recipe, with crispy Napa cabbage as the base. The rich marinade, featuring daikon, ginger, garlic, spring onion and traditional gochugaru, gives this fermented pickle its deep, layered flavour.

Salty, slightly sour and beautifully spicy. Exactly how real kimchi should taste.

The slow fermentation creates full umami, natural freshness and gut-friendly probiotics. A vibrant, lively and incredibly addictive flavour explosion. Chances are this jar will be empty sooner than you intended!

Combinations

This classic kimchi elevates any dish. Perfect as a side dish, but also delicious as a fresh, spicy topping on rice bowls, noodles, egg dishes, and try making a kimchi melt!

Ideal for everyone who loves deep, fermented flavours and a proper kick.

Health

Thanks to natural fermentation, this kimchi is packed with living cultures that support a strong, healthy gut microbiome. The Napa cabbage, daikon, ginger and garlic also provide natural vitamins, antioxidants and fibre.

A daily spoonful of classic kimchi is a fresh, spicy boost for both your body and your taste buds.

Check out our Instagram account for more photos, videos and food inspiration from our shop.