Komkommer kimchi

Product

Ontdek jouw nieuwe favoriet! Onze komkommer kimchi wordt gemaakt van licht gezouten komkommer en een rijke Koreaanse marinade van rettich, gochugaru kruiden, gember, knoflook en ui. Met een vleugje suiker blijft de smaak puur, fris en natuurlijk pittig.
De fermentatie geeft deze kimchi zijn heerlijke knapperigheid, volle umami en goede darmbacteriën. Vers, fris en smaakvol… deze pot is waarschijnlijk sneller leeg dan je van plan was. Geef het glazen potje daarna gerust een nieuwe bestemming of ga zelf aan de slag met fermenteren!

Combineren

Deze komkommer kimchi is op ontzettend veel manieren te gebruiken. Denk aan een fris-pittige topping op Aziatische gerechten, Mexicaanse gerechten of broodjes. Ook heerlijk op de borrelplank, bij gegrild vlees of als smaakmaker door salades.
Een fantastische smaak boost die elk gerecht direct meer pit en frisheid geeft.

Gezondheid

Door het fermentatieproces zit deze kimchi boordevol goede bacteriën, die bijdragen aan een gezonde darmflora. De verse komkommer, rettich, knoflook en gember leveren bovendien natuurlijke vitamines en antioxidanten.
Kun jij wel een frisse, pittige oppepper gebruiken? Dan kun je deze kimchi met een gerust hart blijven eten.

Wil je meer foto’s of video’s zien van de komkommer kimchi en onze andere producten?
Kijk dan eens op ons Instagram account. Daar vind je volop inspiratie uit onze winkel.

Product

Meet your new favourite! Our cucumber kimchi is made from lightly salted cucumber and a rich Korean marinade of daikon, gochugaru, ginger, garlic and onion. A touch of sugar keeps the flavour pure, fresh and naturally spicy.
The fermentation gives this kimchi its crunchy bite, deep umami and gut-friendly probiotics. Fresh, vibrant and incredibly tasty… chances are this jar will be empty before you know it. Feel free to give the glass jar a second life or try fermenting yourself!

Combinations

This cucumber kimchi is incredibly versatile. Use it as a fresh, spicy topping on rice bowls, Korean dishes, noodle soups, tacos or sandwiches. It’s also delicious on a grazing board, with grilled meats or mixed into salads.
A flavour bomb that instantly adds brightness and heat to any dish.

Health

Thanks to the fermentation process, this kimchi is packed with beneficial bacteria that support a healthy gut. The fresh cucumber, daikon, garlic and ginger provide natural vitamins and antioxidants as well.
Could you use a refreshing and spicy boost? Then you can enjoy this kimchi without hesitation.

Want to see more photos or videos of the cucumber kimchi and our other products?
Visit our Instagram account for plenty of inspiration from our shop.